帝王蟹几种吃法? 帝王蟹三吃,根本停不下来。



帝王蟹三种吃法

1、整蟹刷洗干净入锅蒸25分钟,取出;蟹腿从关节处分开,剪去半边壳,刷油并撒上适量黑胡椒粉。

2、蟹身肉剔出放入处理干净的蟹斗中,撒上芝士碎,蟹壳留用。



3、热锅小火融化一小块黄油,加3勺淡奶油、少许盐、适量黑胡椒粉搅拌变稠制成酱,倒入蟹斗。



4、蟹腿和蟹斗放入烤箱,180度烤20分钟,蟹壳芝士焗和蟹腿烤完成。



5、用开水冲开味增酱,将蟹壳、焯过水的西兰花和适量盐加入汤中,小火煮8分钟,蟹汤完成。


第一吃 · 蟹壳芝士焗





第二吃 · 烤蟹腿






第三吃 · 蟹味汤



帝王蟹三吃完成!